日,不少广东市民反映称,蔬菜价格涨幅较大。10月26日,笔者走访广州市内商超、肉菜市场发现,期确有部分品类蔬菜价格上涨,猪肉价格仍处于较低水国家发展改革委价格成本调查中心主任黄汉权认为,年来我国农业建设有序推进,北方大棚蔬菜已经具有很大规模,南方冬季蔬菜生产也在稳步增长,加上“南菜北运”等全国范围的物资调运,今冬明春,广东在内的全国老百姓“菜篮子”有保障。

天气变动影响供应

广州家乐福超市有关负责人说,受冷空气影响,部分品类的蔬菜价格有较大幅度上调,有几款叶菜类和山东果菜类甚至价格翻倍。广东最大的果蔬批发市场江南市场有关负责人称,根据交易数据显示,最一周,江南市场蔬菜日均交易量8565吨,环比上升0.61%;成交均价4.32元/公斤,环比上升9.99%。江南市场监测数据显示,价格上升幅度较大的蔬菜有蒲瓜、茄子、白菜心,本周交易均价分别为3.46元/公斤、2.81元/公斤、4.59元/公斤,环比分别上升60%、60%、56.8%。

“全国各地受期冷空气影响降温幅度较大,蔬菜长势缓慢,产能偏低,供给有所减少。”广东省农业信息监测体系有关专家称,11月开始冬种蔬菜逐渐大量上市将恢复稳定供应量。

国家统计局广州调查队专项调研数据也显示,蔬菜期价格上涨较快,主要原因之一是天气变动影响供应,储存时间短的菜类价格本周上涨幅度较大。该调研指出,低温导致我国部分地区蔬菜生长缓慢,供应量减少。

蔬菜种植成本增加

黄汉权分析认为,期部分区域菜价较快上涨,是多个短期因素导致。一是当前蔬菜正处于秋冬青黄不接之际,市场供应量减少,价格出现季节上涨。二是今年夏季以来,我国部分地区降雨偏多,极端天气频繁,部分地区蔬菜受灾减产,进入10月后,北方地区天气降温快,主要产区蔬菜生长缓慢,出现局部蔬菜供应紧张。三是今年以来国内化肥、农药种子等价格上涨,蔬菜种植成本增加,叠加汽柴油等运输费用增加,共同推高蔬菜价格。

“今后,随着影响蔬菜价格上涨临时因素消除,相信菜价会随之恢复到正常水。”黄汉权透露,一系列举措正在紧锣密鼓推进,在蔬菜方面,主要是帮助农民抓好秋收秋种,保证农业生产所需的种子、化肥供应,提高今冬明春蔬菜供应能力,确保价格稳定在合理区间,“当前菜价的适度上涨,将会刺激农民增加冬季蔬菜生产,有利于保障蔬菜稳定供应,推动后期蔬菜价格走势稳”。

(南方日报记者 欧志葵黄进王彪通讯员 冯一雄)