我国乳制品行业起步晚、起点低,年来发展迅速,并呈现出零食化、饮料化、场景化等发展趋势。天眼查数据显示,我国目前有292万家乳制品相关企业。疫情虽然打破了乳业的市场供求衡,市场总需求下滑,但乳制品依然前景可期。目前,整体乳制品行业市场规模约4000亿元左右。图为市民正在北京的一家超市内选购乳制品。(工人日报-中工网记者 王伟伟 摄)