证券日报 记者 朱宝琛

见习记者 杨笑寒 于 宏

8月23日,农业农村部部长唐仁健主持召开部常务会议。会议提出,提前谋划协调争取新季大豆收购收储支持政策,加强生猪等“菜篮子”产品监测预警和调控政策,保障中秋国庆等节假日市场供应。


(资料图片仅供参考)

保供稳价是各地有关部门常抓不懈的重要工作之一。《证券日报》记者走访多地生鲜超市、农贸市场、蔬果线上交易平台等,对近期商品供给情况进行实地调研。调研显示,临近中秋、国庆节假日,市场上“菜篮子”“果盘子”量足价稳,商家针对节假日期间可能出现的需求波动,推出多项保障供应举措。

蔬果市场价格平稳有序

商家推出节日保供举措

据农业农村部监测,8月24日,“农产品批发价格200指数”为120.44,较前一日上升0.14点。“菜篮子”产品批发价格指数为120.17,较前一日上升0.16点。其中,畜产品价格指数125.24,较前一日上升0.09点,蔬菜价格指数119.36,上升0.37点,水果价格指数116.44,下降0.25点。

河北省沧州市一家百货超市经理对《证券日报》记者表示,蔬菜水果价格波动与季节性因素关系密切,例如每年8月份的蔬菜价格都会比7月份高一些,尤其是叶菜类。蔬菜近期有小幅涨价,水果价格下降,物价整体保持平稳。

美团买菜有关负责人对《证券日报》记者介绍,重点电商平台数据显示,当前应季水果蔬菜大量上市,鲜果和鲜菜价格有所下降。近来,应季瓜果销量增速迅猛,平台加大了葡萄、提子、西梅等应季水果采购力度,应季水果供给充足。

东方金诚高级分析师冯琳在接受《证券日报》记者采访时表示,当前“猪周期”处于产能释放阶段,市场需求较为温和,上半年猪肉价格走势平稳。受天气等因素影响,年初以来蔬菜供应充足,整体价格水平持续下行。水果供给周期长,在消费升级推动需求扩大趋势下,年初以来水果价格普遍延续上行势头。不过,伴随供应旺季到来,7月份以来水果价格持续回落。

此外,中秋、国庆“双节”在即,各地农商产品供应充足、储备充实,商家平台纷纷推出保供举措,确保满足消费者购物需求。

美团买菜有关负责人表示,平台针对重点商品每日上新,全力保障中秋、国庆“双节”期间的市场供应,生鲜商品、粮油副食、酒水饮料等商品价格保持稳定。

北京市某家生鲜水果超市店员告诉《证券日报》记者,超市每逢节假日期间会增加蔬果食品采购数量,超市的利润率也维持不变,不会因为节假日需求改变就任意调高价格。

“预计在即将到来的开学季、中秋节和国庆节等时间节点,猪肉销量会有所上升。”新发地肉类交易区的一位摊主告诉《证券日报》记者:“现在猪肉价格很便宜,供应量方面是不用担心的,目前不存在供不应求的现象。”

多地下发稳产保供政策

专家称长期可发展智慧农业

8月份以来,多地下发保供稳价政策,进一步减弱极端天气等因素影响,保证三季度蔬果供货充足,维持价格平稳。比如,河北省农业农村厅发布《关于做好当前形势下“菜篮子”产品稳产保供工作的通知》;辽宁省农业农村厅就做好设施农业防灾减灾下发紧急通知,确保蔬菜生产稳定供应充足。

根据国家统计局8月24日发布的数据,据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示,农产品大类下,4种产品价格上涨,3种下降,1种持平,最高涨幅不超过4.0%,最低降幅不超过1.2%。

“‘菜篮子’属于刚性需求,需求旺季保障供应,避免价格水平大幅波动,是保障中低收入群体生活水平的一项重要内容。”冯琳表示:“鉴于当前及未来一段时间包括食品价格在内的CPI同比还将处于低位运行状态,下半年稳物价压力不大。预计为了保障中秋、国庆期间‘菜篮子’供应稳定,监管层将进一步完善重点商品收储和吞吐机制,熨平价格波动。”

展望未来,星图金融研究院高级研究员付一夫在接受《证券日报》记者采访时表示,在已有的政策手段基础上,有关部门还应该进一步加强监管,维护市场秩序。而从长期来看,应该着力发展智慧农业,既能促进农产品的产量及质量的提升,又能推动农业的可持续化高质量发展。

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