据业内人士透露,意大利公共卫生当局于上个月对农心辛拉面泡菜下达召回令,因为检测到 2-氯乙醇含量过高。

2-氯乙醇在常温下易挥发,其蒸气剧毒,吸入后会引起恶心、呕吐、胃肠道出血等中毒症状。

据此,韩国食品药品安全部对农心产品进行了检测,未检出环氧乙烷。但在一些产品及其成分中检测到 2-氯乙醇,但其含量处于对人体没有危害风险的水平。

由于2021年8月检测出致癌物质,农心还被责令收回所有出口欧洲的海鲜拉面。

关键词: 环氧乙烷 有害物质 中毒症状