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紫金财经7月16日消息 近日广州一女子用张小泉菜刀拍蒜后,菜刀刀面直接断开了。当消费者联系张小泉京东渠道经销商反映刀面断裂问题时,经销商客服回复称“菜刀不能拍蒜”。这引发了网友的广泛质疑。
对此,7月15日晚间,张小泉股份有限公司发布官方声明表示,一般而言,张小泉的常规刀具是可以拍蒜的,也友善地提醒消费者,并不是所有的刀具都适合用来拍蒜,一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话,有断刀的风险。
张小泉表示,该消费者购买的刀具具有锋利度较高,耐用性较好的特点,用于食材的片、改刀。7月6日,消费者联系张小泉京东渠道经销商反映刀面断裂问题,经销商客服回复“菜刀不能拍蒜”,张小泉方面称“经销商客服回复不当”。
张小泉方面称,7月14日公司官方客服再次联系消费者,为客服不恰当的沟通方式表示歉意,并赠送一把新刀具,由消费者在品牌旗舰店自选一款。至7月14日夜间,赠品发出后,公司安排电话回访并告知刀具使用、保养的相关知识。
张小泉于2021年9月登陆A股,上市第一年营收增速持续上升,但净利增速大幅下滑。2019-2020年,张小泉营收同比涨幅分别为18.03%、18.23%,归母净利润增速分别为65.04%、6.80%。
张小泉2021年年报披露,去年张小泉营收7.6亿元,较上年增长32.81%;归属于上市公司股东的净利润为7873万元,与上年同期相比微增1.96%。截至7月15日,张小泉跌4%,报16.34元,今年以来股价已累计跌去逾26%,总市值25亿元 。
另外,另一品牌刀具双立人旗舰店客服称,不建议使用刀具拍蒜,避免使用任何厨刀刀面拍打黄瓜、蒜等食材。同时还要避免将酸性液体长时间留在刀具表面,例如柠檬汁、番茄汁等。