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使用电磁炉的需求最近已成为越南大城市家庭的普遍趋势。

越南市场上电磁炉的产品型号非常多样化，从低端、中端到高端。电磁炉的价格也是千差万别，从几百万到几千万，甚至上亿盾不等。至于燃气灶市场，价格从几十万到几百万不等，长期以来一直是消费者的选择。

目前，与其他类型的炉灶相比，大多数越南消费者选择电磁炉和燃气灶。然而，哪种灶具性价比更高，是让家庭主妇争论不休的问题。

美国专家发布的性能数据表明，电磁炉的烹饪效率最高，比燃气灶的效率高40%。因此，使用电磁炉可以节省烹饪时间。但这还不足以证实使用电磁炉的成本会比燃气灶更经济。目前越南使用燃气灶的用户还是居多。

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