纵观市场，90后、95后新生代母婴消费者追求精细化、品质化的育儿方式，有机奶粉、羊奶粉成为年轻消费者的主流选择，特别是羊奶粉的市场空间依然巨大，发展速度仍旧很快。


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科学研究表明，虽然牛奶富含多种营养物质，但牛奶蛋白过敏却也是婴幼儿当中最常见的食物过敏，每年约有3%左右的新生儿会对牛奶出现不同程度的过敏。这类群体势必会寻找一款替代品。

《中国羊奶粉产业发展研究》报告显示，羊奶尤其是绵羊奶，拥有的乳清蛋白、酪蛋白含量被认为更接近母乳，而且其天然富含的乳铁蛋白也是牛奶的8倍；同时相比牛奶，羊奶还拥有更小的脂肪球，且富含不饱和脂肪酸，更易被人体吸收。

近年来，越来越多的母婴家庭开始进入品质消费阶段，凭借着“小分子、易吸收、低致敏、更接近母乳”的特点，羊奶粉成为众多年轻妈妈的选择。

前瞻产业研究院数据显示,2021年中国羊奶粉市场规模已达111亿元,预计2026年将增长至200亿元左右,占婴幼儿奶粉市场规模的比例也将持续增长。

面对行业新蓝海,众多品牌强势入局,新产品不断涌现,但随之而来的是产品同质化严重问题,亟待头部品牌引领，目前，中国市场上在售的羊奶粉品牌已将近100个。

有人预言，牛奶粉的激烈竞争将会在羊奶粉品类重现，无论是大牌，还是中小品牌，无论是独立羊奶品牌，还是大牌的细分线，都会在品牌、动销、渠道关系、消费教育等维度展开全方位竞争。

但机遇向来都是与挑战并存的。虽然羊奶粉市场风云变幻，但作为其中翘楚的新国标羊奶粉宜品小羊，则以高羊乳清蛋白占比刷新纯羊奶粉行业新高度，重新定义纯羊奶粉超级配方，完善了差异化定位的产品矩阵，在羊奶粉细分赛道上再次实现了“头羊领跑”。

“现在只是我们身处的环境发生变化，整个国家市场发展规律中我们必然碰到的一个节点，只要我们不被大环境刺激，不管未来五年，市场环境多么恶劣、复杂，坚定信心就可以。”宜品乳业集团副总裁兼蓓康僖总经理梁星如上表示。

现在宜品蓓康僖的品牌矩阵基本上已经形成，进口婴配粉+国产婴配粉+N款儿童粉成人粉(4+2+N) ，用品牌矩阵，打造差异经营，实现增量增长。

随着羊奶粉市场的不断升温，不少乳企纷纷发力羊奶领域，羊奶粉市场涌现了多个“潜力股”，但更多地是“随波逐流”、“趋之若鹜”，很少有品牌能像宜品小羊这样，以一己之力重塑行业新标准。

据了解，宜品小羊作为全球首款高乳清蛋白含量羊奶粉，也是宜品蓓康僖品牌旗下首款新国标羊奶粉。宜品小羊这款产品的推出，不仅向消费者重新定义纯羊营养概念，同时，也是宜品蓓康僖品牌多年来对全产业链模式下纯羊营养的深耕、对科研创新助推产品升级的执着信念。

从2016年开始，宜品蓓康僖的母公司宜品乳业集团就在上游不断加码，从韩国建厂、西班牙买厂，到今年6月宜品蓓康僖青岛羊乳工厂建成投产，宜品蓓康僖在上游羊乳产业链的建设上不遗余力。

在将羊奶进行到底的发展进程中，宜品乳业集团率先掌握全球珍稀羊乳清资源，并不断加强完善上游产业链建设，现已拥有的国内第一条乳清脱盐生产线，成功打破了长期以来国内乳企依赖进口脱盐乳清粉的紧张局面。从源头保障宜品蓓康僖品牌充足的产能基础，也夯实了宜品小羊超高标准羊乳清蛋白含量的根本。

据相关数据表示，在奶粉选择的侧重上，92%的人群更关注奶粉营养配方。在同质化的奶粉市场，如何打破“千人一面”的配方瓶颈，乳企也需要在营养研究、配方升级等科研能力上多做投入和优化。

众所周知，乳清蛋白不仅是婴幼儿生长发育所需的重要营养素，在促进婴幼儿营养消化与吸收、调节睡眠、食欲等方面也有着十分重要的作用。

为此，在新国标中对于婴配粉中乳清蛋白含量提出了明确规定：在1段、2段乳基婴儿奶粉中乳清蛋白含量应分别达到≥60%、≥40%，3段幼儿奶粉未做出明确规定。

而宜品小羊则以新国标为导航，更大限度提升奶粉中羊乳清蛋白含量，在其1段产品中乳清蛋白含量接近80%、2段接近70%、3段接近60%，超高含量的乳清蛋白占比，成功刷新了全球羊奶粉新高度。

“随着婴配粉新生代消费者的高端化、精细化需求加深,羊奶粉已成为行业新的增长极。”业内人士指出，乳企唯有不断突破、以创新研发强化产品力,才能抓住机遇,在行业升级浪潮中脱颖而出，“未来,在宜品小羊为代表的‘国货头羊品牌’的引领下,中国羊奶粉行业有望持续提升产品力,向高端化、品质化方向加速迈进。”

关键词： 乳清蛋白 重新定义