疫情发生三年来，医疗一线逆行担当的故事太多太多。全国各地医务工作者请战支援武汉，“不计报酬，无论生死”；疫情反复，以快制快，万千“大白”加班加点，防护服包裹着看不见的疲惫；隔离病区，医护人员既要贴心救治，也要随时安抚情绪……无数个体的奉献构筑起白衣天使的群像，鲜明诠释了医者仁心的责任担当。

“他们是最辛苦的人，也是最可爱的人。”对于医护人员的付出，大家看在眼里疼在心里。在线致敬暖心，而滚烫的医者仁心更需要实际行动来呵护。眼下，随着疫情防控进入调整转段期，医疗系统迎来了空前压力测试。非常时期，我们更应将心比心、以心换心，给他们更多理解。做好个人防护，非必要不去医院，把宝贵的医疗资源留给最需要的人；看病问询时多点耐心，给医务人员多“减负”就是对他们最有力的支持。


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除了“情感支持”，实打实的物质保障也必不可少。近日，雅培宣布通过中国红十字金基会，向全国59个城市的197家医院捐赠4,800箱雅培医学营养品全安素，总价值超1,680万人民币，为奋战在一线的医务工作者提供全面专业的科学营养支持。

近来国内疫情防控进入了新阶段，全国各地的医务人员奋战在一线，奋力守护着患者和全国人民的健康。作为个人，我们自身也应该担负起护卫自身健康、家人健康的责任。

众所周知，机体的免疫力是抵抗疾病的有力武器，它是机体保护“自我”、抵御“非我”的“防御部队”。面对冬季期间新冠病毒和流感病毒的双重夹击，提升自身免疫力对抵御病毒至关重要。而合理膳食，充足的营养正是免疫系统强大的根本，营养补充将帮助加固身体的免疫防线。

早在2020年2月8日，国家卫生健康委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中，明确提到科学合理的营养膳食能够有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病毒感染的防控与救治。

业内人士告诉《五谷财经》，保持平衡膳食，单一食物很难满足机体对各类营养素的需求，进而导致自身抵抗力的下降。结合现代营养学以及中医治未病指引，我们能更好地指导普通人、感染患者以及正在康复中的人群，这是临床营养科医护人员的职责所系、使命所需！

一直以来，老年人群及其他有基础疾病人群始终都是病原体的高危易感人群，因此他们也是疫情防护的重点。在特殊时期，易感人群在注意个人防护的同时，在饮食营养方面也要特别注重热量，优质蛋白，维生素和矿物质的补充，这是支持人体抵抗病毒的重要手段之一。

“老年人要合理膳食，增加肉禽鱼虾和奶蛋类，少量多餐。在身体不适的时候，受嗓子疼、没胃口等症状影响，大多数人会选择吃稀饭、喝汤等，对于空巢和独居老年人来说，食品获取、储存和备餐也有这样或那样的困难，营养素摄入无法满足人体对优质蛋白、钙、维生素等营养的需求。营养支持治疗，是一线治疗，和我们的退烧、抗病毒及对症处理一样重要。”复旦大学附属华东医院临床营养科孙建琴专家表示，“因此，我们需要扭转一些进食观念，为了做好身体营养的支持，老年人可以选择适合自己的特医食品进行营养补充，这类食品把人体所需营养经过科学配方设计，达到安全、有效的效果。”

“对抗新冠病毒感染，在感染后进行抗病毒治疗之外，急性感染期和康复阶段还需要加强营养支持和康复训练，促进功能恢复，并巩固身体的抗打击能力，以免加重病情或二次感染。”北京协和医院老年医学科科主任医师刘晓红专家表示，“与此同时，老年人在日常生活当中也要注重营养均衡，提升免疫力，提高对于疾病打击的抵抗力，这是维护健康非常重要的一个方面。对于咀嚼、消化能力较弱的老人，或者乳糖不耐受的情况，除了搭配好日常饮食之外，可以选择适合自己的特医食品作为补充，保证身体能够摄入充足、均衡的营养，加固免疫力。”

据悉，雅培此次捐赠的医学营养品全安素，是国内首批通过特殊医学用途配方食品注册的进口全营养配方食品（指适用于10岁以上进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱需要补充营养人群的全营养配方食品），可作为单一营养来源满足10岁以上进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱需要补充营养人群的营养需求。

近年来，雅培依托自身在营养健康方面的技术优势，为有营养支持需求的老年人和康复人群提供从治疗到康复的全程医学营养方案。未来，雅培医学营养将持续在中国加大产品研发和生产投入，完善医学营养产品线，提供更适合中国消费者的专业产品和服务。同时，雅培也将继续与专业机构和社会各界广泛合作，持续创新突破，为各阶段人群提供全面的营养支持。

关键词： 营养支持 医务工作者 医护人员