常去市场买菜的市民最可能有一个明显的感受,就是猪肉的价格降了!据国家统计局潮州调查队监测,4月上半月猪肉价格总体处于下降态势,但期猪价触底反弹,市场的猪肉价格也开始出现上涨的苗头。

记者走访市区各大肉菜市场发现,猪肉供应充足,吸引了不少市民前来选购。摊主说,两个月来,猪肉价格明显回落,顾客明显增多,生意也好做了。

摊主:五花肉22元一斤,瘦肉33元一斤,猪骨38元一斤,猪脚就22或23元一斤,比之前便宜,顾客来买的也多点。

摊主:比上个月一斤便宜十块钱,但这两三天又贵了2块钱,整只猪去拿货的话,一斤18元。现在我们猪骨一斤卖34元。

摊主:最最便宜的时候,总肉只有15块多,有的16块多,猪肉价格都是一个周期一个周期波动。

随着猪肉价格的走低,市民“菜篮子”的压力也变轻了。

市民:现在的确比较便宜,猪肉便宜的话,家庭的负担就减轻点。便宜就省钱了,就能买多点来吃。

国家统计局潮州调查队数据显示:3月份,猪肉价格环比下降5.2%,同比下降8.7%。4月中旬猪肉价格开始止跌,但上半月猪肉价格总体仍然处于下降态势。截至4月15日,猪瘦肉均价比上月下降6.1%、排骨均价比上月下降3.7%、五花肉均价比上月下降6.4%。

国家统计局潮州调查队价格调查科副科长 钟钰玲:由于前期猪价持续下跌,引发生猪养殖户惜售抗价情绪,期全国各地猪价触底反弹接连上涨,市场的猪肉价格也开始出现了上涨的苗头。短期内猪肉价格受生猪价格上涨或有一定的波动,但就目前来看,生猪产能持续恢复,在供应较为充足的情况下,猪价连续上涨的可能较小。

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