日前，西贝餐饮董事长贾国龙在社交媒体上谈起西贝内部工作制度的内容时表示“996算个啥，我们是‘715、白加黑、夜总会’”。这一言论引发网友热议。不少网友采取批评态度，认为其违反《劳动法》还反以为荣。对此，北青-北京头条记者9月7日了解到，西贝方面表态称，“715”实际上是西贝员工自主工作状态的一种描述，并不是一种企业硬性的标准。西贝总部员工在工时方面遵循法定节假日的工作标准，不存在企业平白无故给员工超负荷的工作量，更不存在企业违法用工，希望大家不要过分解读。
继996后 西贝董事长提出了“715工作制”
9月4日晚上，西贝董事长贾国龙在社交账号上发了一条有关企业内部工作制度的内容，他说：“996算个啥，我们是‘715、白加黑、夜总会’，我们就是这么拼，经常是每周工作7天，每天工作15小时，白天加晚上，夜里还总开会。”他表示，不只其一个人这样，西贝多少干部没日没夜干了32年，オ有了西贝今天的一点成绩。
贾国龙总结称，“西贝的管理秘密可以总结为：有利、有趣、有意义。有利就是，我这么辛苦，但我收入很高。有趣就是，不枯燥，有喜悦的奋斗氛围。有意义就是，我们的愿景是全球每一个城市、每一条街都开有西贝。”
此外，他还表示，奋斗就应该是喜悦的、自愿的，不是每天苦兮兮的。“你有多大的辛苦，就有多大的收益，奋斗才能创造喜悦人生。”
这并非贾国龙第一次公开披露西贝的“715工作制”。早在今年3月份，网上就流传着贾国龙谈及996和“715工作制”的视频。他说“715工作制”在西贝内部已经讲了十几年了。
“715工作制”引网友热议
这一言论发布不久就引发了网友的热议，不少网友在其留言声讨这一言论。
“你是老板，每天24小时上班操心自己事业无可厚非，但要求员工996则严重违反劳动法规，损害劳动者身心健康。”
“把违法说的那么清新脱俗。”
“把西贝的股份都分给员工，别说715就24小时工作都可以，因为自己就是老板!把200年前原始资本主义剥削工人的手段在现代社会大肆宣传就是无耻!”
“西贝一年拿出多少利润给分给员工，多少分给了高层?715的快乐奋斗，快乐属于高层，奋斗属于普通员工。”
“管理层能薅点公司羊毛所以加班很勤快的时候，总想带着他收入十分之一不到的下属一起拼命”。
北青-北京头条记者注意到，虽然贾国龙这一言论发表在其今日头条微头条账号下，但是不少带有这一言论的截图在微博等社交媒体上持续发酵。“西贝贾国龙谈715工作制”这一话题已经超过了1000万的阅读量。
一些知名博主转发截图并表态称这是“公然藐视国家《劳动法》，是这些企业做大的基础还是做大了，就可以藐视国家法律?”还有律师称，诸如“715”等工作制都是对我国《劳动法》的一种挑战，不应与企业文化绑定。
但是，对于这一言论也并非没有支持者。在贾国龙的微头条上，有网友评论力挺贾国龙，“现在的人都是不动脑子去批论。又想舒服，又想拿高工资。餐饮行业的却很辛苦，但是也有快乐的时候。”贾国龙对此以一颗红心回复。
也有网友表示，中式餐饮行业惯例就是每月4天休息且不能是周末，“餐饮业本来就很辛苦，不能用白领的工作时间来对比，一些夫妻店还全年无休呢。”
西贝回应称“715”并非硬性规定 公司有红利激发员工能动性
事实上，很多网友在讨论此事时关注的核心问题，除了工作时长以外，更多的还是西贝给基层员工的钱，到底有没有到位。北青-北京头条记者查询公开信息了解到，西贝招聘员工，会高于市场平均价。而理由也是为了公司创造更大价值。贾国龙说，如果多给1000元，会让员工觉得自己得到的信任和肯定，就会疯狂输出价值。
此外，西贝还有高层自掏腰包奖励精英员工的传统。据公开信息显示，2018年西贝年会，4天会议，100多位年轻干部分组上台述职，光PK奖金发了300多万。贾国龙和13个分部高管约定，凡事年收入超过1000万的，都把实际所得1000万元超过的部分，拿出一半发奖金，以激励自己团队的骨干成员。
而对于近日网上热议的西贝“715工作制”问题，西贝公关总监于欣在朋友圈援引媒体报道并评论回复称，“715”实际上是西贝员工自主工作状态的一种描述，并不是一种企业硬性的标准。“员工在西贝工作有很强的自驱力，把西贝的工作当成自己的事业来干。”西贝总部员工在工时方面遵循法定节假日的工作标准，不存在企业平白无故给员工超负荷的工作量，更不存在企业违法用工，希望大家不要过分解读。
同时，其也表示，西贝有很多给员工的红利，例如好汉工程、合伙人工程、梦想工程，以激发、培养员工的创造力、自主工作的欲望和能动性。董事长贾国龙常讲，价值创造决定价值分配，价值分配拉动价值创造。换言之，价值创造的多得到的收入就多，想得到更多的收入就去创造更多的价值。因为有这些对员工的激励政策，鞭策员工多劳多得，员工当家做主的意愿足，自然愿意分配给工作的精力和时间就多，当然也会获得对等的经济回报。
文/北青-北京头条记者 张鑫编辑/田野
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