蒙牛乳业(2319.HK)于2004年6月10日在港交所正式挂牌上市,公司由中粮、达能和ArlaFoods共同持股,股权结构多元化。公司乳品布局广泛,涵盖液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多个板块,各业务多元化发展格局。

“2020年对整个中国乳业而言是充满考验的一年,新冠肺炎疫情给行业造成了乳制品销售下降、销售渠道不畅通、终端库存压力大等普遍难题。”蒙牛乳业相关人士对环球网财经如此表示。

3月25日,蒙牛乳业(2319.HK)发布2020年财报,实现收入760.348亿元,同比减少3.8%;实现净利润35.25亿元,同比减少14.1%。如不包括2019年处置的石家庄君乐宝乳业有限公司(君乐宝)及收购的Bellamy’sAustraliaLimited(贝拉米)的业务收入,集团的可比业务收入为人民750.031亿元,同比增长10.6%。利润下降主要是因为:集团在2020年第一季度的以下举措导致了额外成本的增加:集团为保证员工健康安全、正常复工复产而投入了额外疫情防控费用;集团为尽快降低渠道库存、加速恢复正常的销售节奏而投入了额外营销费用;及集团积极承担社会责任,向全国一万余所医院等抗击疫情相关机构捐赠现金及乳制品。

蒙牛各项业务2020年具体表现为,液态奶收入677.51亿元(2019年营收678.778亿元),占蒙牛总收入的89.1%(2019年是85.9%)。冰淇淋收入26.337亿元(2019年营收25.614亿元),占蒙牛总收入的3.5%(2019年的比例是3.2%)。奶粉业务营收45.730亿元(2019年营收78.697亿元),占蒙牛总收入的6%(2019年的比例是10%)。

对于公司2020年业绩,蒙牛公司相关人士对环球网财经介绍为,蒙牛常温、低温及奶粉、奶酪、鲜奶、冰品等在内的各项业务,在全年均取得了增长。其中常温液态奶连续五年达到了双位数增长,蒙牛纯牛奶增长率达到了20%;明星产品特仑苏2020年依然在高端市场独占鳌头,实现了19%的增长;真果粒系列产品实现了12%的增长;在鲜奶市场,蒙牛市场份额扩张了1.7倍,飙升至11%,每日鲜语成为消费者心中新鲜的代名词,持续打造高端鲜奶的高标杆;奶酪业务也持续发力,零售奶酪业绩增长超130%,餐饮奶酪增长30%。此外,蒙牛低温酸奶稳居行业之首,纯甄系列产品、奶粉和冰品业务依然保持增长。

中国食品产业分析师朱丹蓬对环球网财经分析认为:“蒙牛自卢敏放2016年出任蒙牛集团总裁以来,做了一系列改革以及变革,整体发展比较好。从宏观来说,掌控了非常好的奶源后,整个供应链以及产业链已经越来越完善,这为今后可持续发展提供了坚实的基础。之后在整个产品的一系列创新以及整合也取得了非常好的效果,在整个低温奶、奶酪、鲜奶整体的布局既匹配了行业发展的趋势,也匹配了消费者的刚需。”

乳业高级分析师宋亮也在接受环球网财经采访时表示:“蒙牛在产品上继续保持着创新水。还有大力推进低温产业的快速发展,并且以巴氏奶为核心,大力推进了整个低温奶的铺货。同时,加强了奶酪业务和奶粉业务的推进。还有就是加强了传统渠道的铺货力度,同时,继续推进以新零售为核心的零售模式的创新,加快酸奶低温白奶等业务的新零售,从而降低了市场的运营成本。另外还有奶粉业务,特别是成人奶粉业务的增长明显,蒙牛在2020年的时候,重点把奶粉业务从婴儿转向成人,那么,加大了成人奶粉业务市场的推进,并且取得了好成绩。自去年下半年开始蒙牛还加强了奶源建设,极大的提升了奶源的保障力度,同时也衡了奶源的成本,从而为蒙牛的业绩增长奠定了基础。”

国泰君安研报指出,蒙牛乳业奶源布局构筑壁垒,新品类渠道贡献增量。相比对手,蒙牛在奶源布局方面的优势:首先,奶源分布均匀,利于南方市场、巴氏奶等新业务的开拓及发展。其次,规模化牧场占比高,保障业务加速。再者,对下游定价权强,利于成本控制。预计2021年开始,公司将通过打造上游牧业台,收购外部中小牧场的方式强化以上优势,构筑竞争壁垒。品类布局方面,公司在进行主品牌升级的同时,预计2021年-2025年,将侧重于巴氏奶、奶酪、高端奶粉新品类发展,或将有效提升蒙牛整体营收规模及毛利率水。另外,常温液奶竞争格局改善:首先,蒙牛、伊利进入战略分化期,预计2021-2025年,蒙牛将侧重于新品类,对常温液奶费用投入持谨慎态度;伊利则仍以常温液奶为重心,向利润考核倾斜。预计未来还将布局更多大健康业务,预计蒙牛采取外延发展模式,打造国际化、多元化乳制品台前景可期。【环球网 记者 刘晓旭】