一九二七年,英国人发明了世界上第一种功能饮料,命名为Lucozade。

而二零二一年,东鹏上市的一周内连续多个涨停板,市值呈现翻倍上涨态势。

功能饮料从诞生到中国功能饮料第一股上市一共走了接百年,在国外功能饮料已经发展了几十年后,到90年代初,功能饮料才在我国市场出现,最初主要消费者是那些从事高强度体力劳动或长时间需要集中精力工作的劳动者,例如司机、医护人员和蓝领工人等。但随着功能饮料的不断渗透和下沉,消费者范围扩大到学生、白领等群体,消费场景也从加班、熬夜、运动扩展到旅游等领域。

据浦银国际数据显示,中国人均消费功能饮料2.2升,年消费量约为6.2美元,人均消费量仅为香港地区的50%,也只有日本、美国等功能饮料消费量较高地区的10%-15%。从长远来看,中国的功能饮料市场仍有很大的发展空间。

图片来源:浦银国际。

有趣的是,东鹏看似在以挑战者的姿态与红牛PK,实际却采取了“追随者策略”,以先紧后松的策略模仿细分市场的“领头羊”。从而,东鹏这个所谓“挑战者”,丝毫未对“领头羊”红牛构成太大的威胁,甚至连出正面冲突都不曾有。

东鹏在市场上与红牛保持一定距离,研究打法和标准配方,一般以价格为导向,力图全面覆盖红牛不愿占领的低端市场。相反,红牛会很高兴地与东鹏分享这个自己不愿意花力气去培育的三四线市场。这样就避免受市场指责红牛太过强势和垄断,这也可以看作是在替红牛做底层消费者教育。

具体东鹏是怎么做的?

一句广告词“困了累了喝红牛”被超过2亿的宣传费用带进千家万户,东鹏调换了词组顺序后,就变成了自己的Solgan进行宣传。

从长尾词来看,乐虎也不得不提到,达利集团相信大家都知道该如何做产品,这里不再赘述。2013年达利看到功能饮料市场推出乐虎,兼顾红牛和东鹏的标志产品形态,250ml乐虎罐装售价为5元,比同容量的红牛便宜1元,比东鹏同容量的还要贵1.5元,属于中间档商品。

乐虎价格虽然比东鹏高,但架不住达利集团经销商多,全面覆盖中国一至四线城市,用极其恐怖的速度推进乐虎的市场触达,2014年全年即达到3.5亿营业额,一举超过启力牢牢占据功能饮料老三的位置。

“熔财经”认为,功能饮料目前的局势很微妙,破局者可能就出现在达利与东鹏之间,但双方的竞争已经进入刺刀阶段,东鹏截至2020年经销商数量定格在1236位,四分之一在广东、广西壮族自治区内。

而达利集团经销商在2015年就达到3951位,覆盖率远远大于东鹏,在2015年的达利集团招股书上有明确写到,全国在建16个战略布局生产基地,包括32个食品及饮料相关工厂。

东鹏的野望,吃下中国北方市场。

(图内为成本总占比,功能饮料单品占比为3.26%)

据搜狐网与联商网新闻,为了北方市场,东鹏更是挥舞着锄头挖走了香飘飘与加多宝的高管(前香飘飘营销中心总经理卢义富、加多宝前推广总监吴兴海)担任公司高管,这两位就是为品牌打开北方市场的排头兵,从之前的履历上来看,都非常擅长北方市场的开拓。

针对北方市场,推出500 ml大瓶装,一年产能增长9倍,是东鹏旗下产能增长最快的产品,在营收方面也取得了可喜的成绩,从2017年的27.68%增长到2018年的54.12%。

业内专家指出,500 ml大瓶装酒虽然使营收增长最快,但牺牲了250 ml更高的毛利润,而2018年更是东鹏的第一次利润低于49%。

东鹏集团在招股书中明确解释:集团2018年毛利率低于全年营业收入的主要原因是开拓华中、华北、西南区域,新的经销商集中在以前没有涉足的地区,导致运输、生产等成本增加。不过,在东鹏以牺牲毛利率来开拓北方市场的壮烈举动下,北方市场的不认同也接踵而至。

“熔财经”与一位东鹏的北方经销商聊天当中得知:如果有更好的品牌,第一时间就会放弃东鹏,无论广告再好,知名度再高,北方人就更加认可红牛,东鹏线下卖不动是常态,压在手上的货太难受了,总不能自己喝吧。

三座大山,压得东鹏只能死命奔跑

首先是乐虎、能量体质、XS等品牌在后面穷追猛赶,而老大红牛又在将醒未醒之时,功能饮料市场瞬息万变,用户的喜好也难以捉摸。在前路尽是迷雾的情况下,东鹏能否借上市的机会摇身一变,走出自己的路,很有想象空间。

对于功能饮料目前的现状,加华资本董事长宋向前则公开表示:红牛在中国发展了20多年,分支机构垄断加上网点布局,占据了80%以上的市场。乐虎则是达利的一把利剑,利用达利超过万家的经销商渠道,把控着整个乡镇。相对于红牛和乐虎,东鹏在营销方面还有待拓展和完善。

宋董看得很透,东鹏在前有虎后有狼的现状下,东鹏在上市前给经销商分红,力图捆绑经销商的心,2017年分红8700万,2019年1.4亿;在递交招股书前半个月,在2020年分红3.6亿。

这一举措能否让经销商归心“熔财经”不敢断定,但从东鹏的决心来看,分出必要的资金对于市场状况来说确实起到了效果。

其次,东鹏的产品线单一是尽人皆知的,在功能饮料之外的产品线,柠檬茶、袋装水和陈皮特饮等,目前东鹏的体量还不足以支撑东鹏,相信很多不在广东的朋友都很少见到,更别提东鹏之前推出的一款产品东鹏加気(对标元气森林)。

杨紫代言的陈皮特饮并未收到很好的效果,在广东省外有没有人喝陈皮饮料“熔财经”不敢胡说,但在湖南从未见过售卖。不然在好奇心的驱使下,肯定会买一瓶试试看。

第三个问题,红牛这个庞然大物,什么时候能和泰国天丝打完经营权是20年还是50年的陈年老官司,什么时候就是整顿中国功能饮料内务的时候。

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在红牛醒来之时,东鹏能否摆脱目前单一产品的困境显得十分重要。

目前功能饮料的市场竞争可谓是刺刀见红,功能饮料的市场格局早在2015年已经成型,但东鹏似乎并未从红牛与天丝的较量中获得更多的市场份额,错失大好良机。

现在东鹏在广东市场占到60%的收入,那么剩下的中国大地总销售额才占到东鹏40%的收入,在其余地区的功能饮料市场,乐虎、XS、能量体质等部分产品可以预见的是联合抗击东鹏蚕食广东/广西壮族自治区以外的功能饮料市场。

“熔财经”从多角度观察中国功能饮料市场,虽然功能饮料是饮料市场当中成长最快的细分领域,但其发展从2015年至今,市场增速每年都在放缓,市场饱和的天花板即将到来。

在这样的市场环境下,东鹏能否借助资本力量,像上市前铺天盖地宣传的“中国功能饮料第一股”一样,将红牛从56%的市场份额持续拖下去,直到自己成为功能饮料一哥,值得我们持续关注。

作者|老鱼

关键词: 东鹏 上市 机会 功能饮料