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紫金财经7月19日消息 7月18日晚间,张小泉总经理夏乾良在其个人微博视频号发布内容表示,关于最近的舆论事件,首先向大家诚挚道歉。

夏乾良表示,网传本人评价“中国刀工不及米其林厨师”话题,视频是很久之前的采访视频,且并非视频的全部,现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述,从而导致大家对此产生极大的误解。众所周知,张小泉创立时,米其林还并未出现,不过我亦为自身的不当言论对消费者理解造成的错误引导,表示诚挚的歉意。

近日广州一女子用张小泉菜刀拍蒜后,菜刀刀面直接断开了。当消费者联系张小泉京东渠道经销商反映刀面断裂问题时,经销商客服回复称“菜刀不能拍蒜”。

7月15日晚间,张小泉股份有限公司发布官方声明表示,一般而言,张小泉的常规刀具是可以拍蒜的,也友善地提醒消费者,并不是所有的刀具都适合用来拍蒜,一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话,有断刀的风险。

此外,张小泉表示即将发起“断刀召集令”项目,凡在国内购买的菜刀,若在过去五年内有断刀事故发生,包括张小泉品牌及指定同行品牌,公司均可按照类似款型、类似价值进行新刀换货。

相关资料显示,夏乾良为1984年生人,2013年7月至2017年11月任富春控股集团有限公司副总裁;2013年7月至2016年3月任浙江运通电子商务有限公司总经理;2016年3月至2018年5月任杭州张小泉实业发展有限公司总经理。2018年5月至今,任张小泉董事、总经理。

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