薛之谦的上上谦火锅，凉凉了?

据天眼查显示，7月2日，上海上谦餐饮管理有限公司新增注销备案，注销原因为决议解散。

上谦餐饮为上上谦关联公司，曾由知名明星薛之谦参与投资。天眼查显示，2019年薛之谦退出公司监事和重要股东之列，由其父薛良园接任。

早在去年，上上谦长宁门店产品被检出大肠菌群时，就有媒体报道，其另一家关联公司上海锦谦餐饮第一分公司也处于注销状态。

在关联公司接连注销的背景下，上上谦工作人员表示，目前该品牌在上海只剩下两家门店，其他的都关门了。

但是，以陈赫旗下贤合庄火锅店为首的明星餐饮，而今正迎来一阵加盟热。上上谦母公司上海泰妃阁餐饮管理有限公司经营良好，这个品牌还值得加盟吗?

届此，我们聊聊招商加盟中那些不得不注意的问题。

加盟怕上当，看这些就够了

第一步，拔商务部信息

半佛老师就曾在《韭菜简史：快招加盟的致富骗局》中提到，加盟一个品牌要先看他是不是合法，到底是不是真的经过商务部特许经营备案的。

通过查询一看便知。在查询人家肯德基时，商业特许经营人的显示结果试这样的：

但是在查询上上谦，甚至火热的贤合庄时，商业特许经营人的显示结果，一度让我认为是网卡了：

网页上弹出的风险提示，足见该gov.cn的贴心可爱之处。但一个十分现实的情况是，当前市面上的加盟品牌已经接近100万，但有特许经营备案的品牌也就1万左右。

99%的品牌没有获得商务部备案，这就需要加盟商更为全面地去打量这个品牌了。

第二步：看公司背景

据天眼查显示，上上谦母公司泰妃阁餐饮的基本经营存续情况良好。但是，注册资本和实缴资本仅有50万人民币。

注册资本是企业全体股东认缴出资额。民商法学博士@进击lawyer的解释更为通俗，其表示，绝大多数情况下，注册资本就是“股东坏运气的极限”。

意思是，买卖做得再差，最多也就赔这些，赔完破产拉倒，赔多了还不上也没关系，算债主们自己倒霉。

而上上谦的股东们，只把这个数字定在了50万，基本上海一家店的启动资金都够。

而刚被注销备案的上谦餐饮，注册资本也只有50万。在此之前，上谦餐饮与麦威尔餐饮存在相关房屋租赁合同纠纷，涉及数额就达到61.83万元。

另外，大家还可以看看成立时间。有些餐饮公司，成立不到半年就开始割韭菜搞加盟了，这样的情况

第三步，看老板背景关系。

据天眼查显示，泰妃阁餐饮监事是顾培君。他还有另一个身份，就是上海哥老官杰忠餐饮管理有限公司的第二大股东。

这家公司的关联品牌哥老官，曾是上海餐饮界的网红。2014年登陆上海后，哥老官短短半年时间席卷了上海火锅界，掀起了一股美蛙鱼头火锅的风潮。

只不过而今，这个网红品牌有些迟暮了。

不难想象，泰妃阁餐饮旗下的上上谦，与老一届网红哥老官的运营套路可能出自一人之手。而哥老官的今天，也可能成为上上谦的明天。

就像天眼查显示，2019年至今，关于泰妃阁的新闻舆情为8条，消息报道上上谦吃罚单、被检查出大肠杆菌、成为执行人……每一篇讯息都是负面消息。

这样的品牌，你还敢加盟吗?

第四步：看企业风险项。

加盟商可以直接通过风险发掘企业危机。天眼查显示，泰妃阁餐饮存在16条风险选项，包括动产抵押、加工合同纠纷，以及几个行政处罚和环保处罚。

通过这些风险项，我们大致可以判定一家公司是否能够实现中长期的持续发展。特别是，通过天眼查筛选风险级别来看，泰妃阁所有风险信息都是警示，而非高风险。

这样看来，从目前的经营来看，这个企业主体的问题不大。

加盟赚钱，你差的是一个专业工具

不难发现，快招加盟的致富骗局背后，大多是信息不对称导致的。而在互联网、大数据快速发展的当下，加盟商需要的，不过是一个“公平看清世界”的专业化工具。

显然，天眼查就是这样一个工具。

人文财经观察家秦朔就曾表示，通过天眼查可以辅助你了解公司基本面，验证具备价值投资的好公司和值得长期投资关注的标的。

而在使用天眼查时，“查公司”“查老板”“查关系”三招，足矣。

“查公司”方面：天眼查收录全国近3亿家社会实体信息，300多种维度信息及时更新，在行业中遥遥领先。

比如不少互联网行业应聘人员，最渴望了解这家公司的融资情况、现金流等指标，看是否能够在典型的互联网烧钱大战中存活下去等。

而基于大数据技术，天眼查可帮助用户看清企业的注册资本、投资情况、股权结构等。

“查老板”方面：天眼查收录了企业老板任职信息、实际控制权、合作伙伴以及曾经的任职经历，能够直观展现老板的过往现在。

加盟合作对于老板过往的了解必不可少。经天眼查显示，某家养发品牌的老板，曾经任职多家已注销养发加盟品牌。

不难猜测，这个老板很可能是拿着新品牌招加盟割韭菜。一旦品牌加盟骗局被拆穿，就会换一个品牌继续玩下去。

通过天眼查，每个老板的基本信息都能够被普通大众了解到，就算是前段时间网上热议的，中国最低调的老板密春雷：

“查关系”方面：天眼查通过大数据技术，帮助用户理清数据库中各家企业、各个老板之间千丝万缕的关系。

比如在招商加盟过程中，一大批杭州的品牌通过自媒体标题党式的文案引流招商。在他们震惊派的内容中，常会提到由阿里投资，甚至进驻到了阿里扶持的产业园区。

加盟商最好的方法，就是通过天眼查“查关系”，两家公司名称录入对比，是否存在直接或间接的关系，一目了然。

有些看着不着边际的公司，可能往往关系紧密。不信，你在天眼查找找赵薇和马云之间的关系看看：

通过对企业、老板以及彼此关系的查询，天眼查构建的，不再只是打破用户信息不平衡的格局，而是已经触及到了社会信用层面。

回望2014年，国家大力推进社会信用体系建设，国务院也发布了《社会信用体系建设规划纲要(2014-2020年)》。

这年10月，天眼查诞生。

期间，天眼查获得了国家中小企业发展基金的上亿元投资。后者，是由财政部、工信部、商务部等七大部委联合发起的基金。

到2019年4月，央行重启企业征信备案资质，天眼查则是完成备案的唯一大数据公司。

作为一个专业工具，作为一家企业征信备案机构，天眼查目前已经在中国商业查询领域稳居第一梯队，用户渗透率在60%以上，用户覆盖已超3亿。

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