为切实做好疫情防控期间集中隔离点食品安全监管工作，长春市市场监督管理局九台分局对辖区内的各个集中隔离点的供餐单位进行全覆盖检查，督促供餐单位严格落实操作规范，确保隔离人员和工作人员饮食安全。

作为九台区3个专门的供餐单位之一，盛泰粥铺负责城区的9个隔离宾馆和隔离管控单位的送餐服务。

据长春市市场监督管理局九台分局行政执法大队副大队长杨宇峰介绍，自3月7日起，九台区确定了3个专门的供餐单位，为19个隔离宾馆供餐。采购菜品的源头、加工制作过程，专车专箱运输、餐饮具消毒、专车消毒记录等工作全程由监督管理局九台分局进行监管，以确保供餐食品安全。

(中国吉林网 吉刻APP记者 越明 文字/摄影)

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